Lauteracher
Alb-Feld-Früchte
Lauteracher Alb-Feld-Früchte ist eine Öko-Erzeugergemeinschaft auf der schwäbischen Alb. Die gut 100 bio-zertifizierten Landwirte bauen Linsen und andere Feldfrüchte an.
Das besondere an diesen Linsen? Die alten Sorten der 1940er und 1950er Jahre, Späths Alblinse I und Späths Alblinse II waren völlig verschwunden und wurden erst wieder 2006 in der Wawilow-Saatgutbank in St. Petersburg (Russland) wiederentdeckt. In mühevoller Arbeit wurde die wenigen zur Vefügung gestellten Samen vermehrt und können seit 2012 wieder verkauft werden.
Alb-Leisa – Linsen von der Schwäbischen Alb.
Lauteracher Alb-Feld-Früchte
Am Hochberg 25
89584 Lauterach