Reutlinger Apfelessig 100 ml

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Aromatische Säure von der Streuobstwiese


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Reutlinger Apfelessig

Aromatische Säure von der Streuobstwiese

Das Biosphärengebiet Schwäbische Alb ist Europas größtes Streuobstgebiet. Frank Höwner verwendet nur erstklassige, vollreife und mit der Hand gepflückte Früchte von Streuobstwiesen des Biosphärengebiets, um daraus Obstessig herzustellen.

Alle Essige sind grundsätzlich frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen oder Essigessenzen. Sie werden nach dem Orléans-Verfahren, dem ältesten Herstellungsverfahren für Essig, hergestellt und haben eine Produktionszeit von 6-8 Monaten. Da der Essig keine Sulfite oder andere Zusatzstoffe zur Haltbarmachung enthält, können Trübungen und die erneute Bildung von Essigfäden oder einer Essigmutter in den Flaschen auftreten, die aber nicht die Verwendbarkeit beeinträchtigen, sondern ein Zeichen für die biologische Gewinnung des Essigs sind.


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Zutaten

Apfelessig, Kräuter

Allergene

-

Bezeichnung des Lebensmittels

Essig

Inverkehrbringer

Reutlinger Essig-Manufaktur, Nürtingerhofstr. 10, 72764 Reutlingen

Ursprungsland

Deutschland