So schmeckt's
Den besonderen Charakter der "Schwäbischen" macht das über Stunden geräucherte Gemüse aus, welches anschließend mit Schwarzbier und Zuckerrüben langsam verkocht wird.
Hierdurch entsteht eine leicht rauchig karamelige Süße mit Nuancen von Kaffee und Kakao. Aromatische Bodenseeäpfel liefern eine fruchtig frische Säure und Hildes schwäbische Kräuterwürzmischung sorgen dafür, dass alle Zutaten perfekt miteinander harmonieren.
In Handarbeit mit viel Liebe hergestellte schwäbische Soßenkunst für die kreative Küche. Perfekt zum Grillen und für exquisites Schlemmen in geselliger Runde.
Das ist drin
Zutaten: Äpfel, Tomaten, geräuchertes Gemüse (Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Lauch), Schwarzbier (Gerstenmalz alkoholfrei), Gewürze (Sellerie, Senfkörner)
